端午近,粽香飘。端午节临近之际,为弘扬中国文化传统,丰富员工的精神文化生活,让员工能真切感受中国传统节日的内涵,营造和谐温馨的工作氛围,丽华集团在端午节前夕组织包粽子活动。
6月21日下午,所有参与活动的人员都准时到达餐厅,共分成了两队,一队是包八宝粽,一队是包糯米粽,下午15:00,活动正式开始,参赛人员纷纷拿起粽叶,折成漏斗形状,快速填充糯米和莲子,挤压捆绑结实。
活动期间,大家技术水平参差不齐,有的手忙脚乱,包的粽子大小不均匀,有的手法娴熟,包的粽子结实匀称,无论是技术娴熟还是新手上路,浓浓的节日氛围让大家欢声笑语。一个小时后,一个个形状各异的粽子就包好了,两队的实力不相上下。
紧接着厨师杜师傅每个口味各拿了一些去煮,让所有参赛人员都能够吃到自己亲手包的粽子,不一会儿,食堂就飘出来阵阵的粽子香味。终于,粽子煮好了,“你拿的那个看着像是我包的!”大家看着手里拿的粽子笑闹着,粽子的甜香仿佛挂在了脸上。
粽叶飘香,粽子醇香。通过此次活动,不仅让丽华员工体验了端午的文化习俗,弘扬了传统文化,更增进了同事们之间的情感交流,让大家感受到丽华大家庭的温馨。